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Barbecue

Prix/personne : 17.00€
» Buffet de crudités (salade mixte, tomates, carottes, céleri, concombres, salade de pommes de terre, pâtes préparées), sauces, pain, pommes de terre «pétées».
» Mixte de viande de ± 280 gr/pers. (parmi : saucisse,
merguez, spare ribs, gigot d’agneau, brochette de porc, filet de poulet… : choix limité à 4 produits).

LE TRADITIONNEL

Prix/personne : 19.00€

» Buffet de légumes chauds dressés en chafing (parmi choux fleur, haricots, tomates provençales, mixte italien, chicons…).
» Gratin dauphinois, riz (ou pomme de terre pétée)
» Sauces chaudes : provençale, béarnaise, poivre vert, champignons (2 à définir), pain.
» Mixte de viande ± 280 gr/pers.

LE CHAUD

Prix/personne : 20.50€

» Semoule en chafing et pot au feu de légumes.
» Mixte 300gr/pers. de viande parmi : pilon, merguez, gigot d’agneau, brochette de porc marinée, mini brochette d’agneau… (à définir).
» Pain.

LE TUNISIEN

Prix/personne : 22.00€

» Paella en chafing.
» Mixte de viande 200 gr/pers.
» Mixte de poisson de ± 150 gr/pers. parmi brochette de scampis, gambas, calamar, sardine…
» Pain à l’ail.

L’ESPAGNOL

Prix/personne : sur demande

» Viande d’exception : tagliata de boeuf, agneau, porc ibérique...

LE PRESTIGE